Vinaigrette au riz sauvage
La vinaigrette au riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 bâton de margarine, 1/2 c. oignons coupés en dés, 1/2 c. des tranches de céleri, 1 boîte (8 oz) de morceaux de champignons et 1 lb de saucisses chaudes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez le riz selon les instructions.
Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et le céleri dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les morceaux de champignons et faites revenir encore quelques minutes.
Retirer de la poêle; annuler.
Dans la même poêle, faire revenir le saucisson.
Bien égoutter et remettre le mélange d'oignons dans la poêle.
Ajouter le riz et bien mélanger.
Cuire à la poêle pendant 1/2 heure ou enfourner à 350° pendant 1 heure.
(Je double normalement cette recette.)
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