Casserole de Riz Sauvage
La cocotte de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. fromage fort en cubes, 1 c. olives mûres, tranchées, 1/2 c. d'oignons hachés, 2 boîtes (16 oz) de tomates avec jus et 1 boîte (8 oz) de morceaux de champignons avec jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Utilisez une cocotte de 2 1/2 litres et placez-la dans le plat dans l'ordre. Mélanger.
Ajouter 1 1/2 tasse d'eau bouillante.
Cuire 2 à 2 1/2 heures à 350°, à découvert.
Remuez souvent.
Servir avec une salade verte ; super!
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