Casserole de Riz Sauvage
La cocotte de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz sauvage, 1 c. oignon haché, 2 cubes de bouillon de poulet, 1 1/2 c. du céleri haché et 3 boîtes (4 oz) de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer le riz sauvage dans une passoire.
Versez 3 litres d'eau bouillante sur le riz 4 fois, en laissant le riz reposer dans une passoire à chaque fois, pendant que l'eau revient à ébullition.
Faire revenir l'oignon et le céleri dans la margarine.
Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte de 2 litres.
Cuire au four à 325° pendant environ 1 1/4 heure.
Ajouter le bouillon si le mélange devient sec.
Pour 10 à 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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