Ensalada de arroz salvaje y gambas (8 porciones)

La ensalada de arroz salvaje y gambas (8 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 lb de champiñones, 2 lb de langostinos, desvenados y rebanados, 1 caja de mezcla de arroz integral salvaje (mjb), 1 1/2 c. apio picado (en rodajas pequeñas) y 8 cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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