Wildreis und Pilze
Wildreis und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. ungekochter Wildreis, 4 oz. Champignons, 2 Frühlingszwiebeln, 2 EL. Butter und 2 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Wildreis, Pilze und Zwiebeln in Butter in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten kochen und umrühren.
Wasser, Wein, Salz und Pfeffer einrühren.
Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 40 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Käse einrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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