Wildreis und Pilze
Wildreis und Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 4 EL. Butter, 4 EL. Mehl, 1 (6 Unzen) Dose gebratene Pilze und 1 Rinder- oder Hühnerbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebel langsam in Butter anbraten.
In Mehl glatt streichen und anbräunen.
Fügen Sie den in kochendem Wasser aufgelösten Brühwürfel und den Saft aus der Dose Pilze hinzu.
Etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Pilze einrühren und kochen, bis alles durchgeheizt ist.
Über Wildreis servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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