Füllung aus Wildreis und Pilzen
Wildreis-Pilz-Füllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wildreis, 3 c. Hühnerbrühe, 1/4 c. Butter, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel und 1/4 c. Mit fein gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wildreis und Hühnerbrühe in einen schweren Topf geben.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und fest abdecken.
Bei schwacher Hitze etwa 35 Minuten kochen lassen oder bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Sellerie in Butter weich kochen.
Pilze, Thymian und Salbei hinzufügen.
3 bis 4 Minuten kochen und umrühren.
Pilzmischung und Petersilie zum gekochten Reis geben; leicht schwenken.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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