Plato de arroz salvaje y champiñones
El plato de arroz salvaje y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz salvaje, 1/4 c. mantequilla, 1 cebolla grande, picada, 1/8 c. perejil y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocer el arroz y escurrir.
Dore la salchicha, agregue la mantequilla, los champiñones, la cebolla, el apio, el pimiento morrón y el perejil.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega el arroz a la mezcla de salchicha. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Excelente con filetes a la brasa y una ensalada verde crujiente.
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