Corazones de arroz salvaje y alcachofas
Arroz salvaje y corazones de alcachofa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz salvaje crudo, 1 lata (10 oz.) de consomé, 1 3/4 c. agua, 1/2 cucharadita. sal y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar y escurrir el arroz salvaje.
Coloque en una cacerola el arroz, el consomé, el agua y la sal.
Caliente hasta que hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que estén tiernos, aproximadamente 45 minutos.
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