Feijão Assado Cavalo Selvagem
Wild Horse Barbecued Beans é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de carne de porco salgada, cortada em cubos de 1/2 polegada, 1 cebola cortada em cubos, 1 lata (40 onças) de carne de porco e feijão, 1/4 xícara. melaço escuro e 1/4 xícara. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Frite a carne de porco salgada em fogo médio.
Quando estiver macio, mas ainda não crocante, adicione a cebola e cozinhe até que a cebola esteja macia.
Escorra o excesso de líquido do feijão enlatado e misture-o com carne de porco salgada, molho e cebola.
Junte o melaço, o açúcar mascavo, a mostarda, o gengibre, a pimenta caiena, o cominho, a pimenta jalapeño e o molho barbecue.
Despeje em uma panela ou caçarola de barro.
Junte pedaços extras de carne já grelhada, se desejar.
Asse descoberto por 1 hora.
Serve de 6 a 8.
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