Ensalada De Pollo Salvaje
La ensalada de pollo salvaje es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (6 oz.) arroz salvaje de grano largo, 1 c. apio, 3/4 c. pollo cocido en cubos, 1/2 c. nueces picadas y 1 lata (4 1/2 oz) de aceitunas maduras picadas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
Combine el pollo, las aceitunas, la cebolla, las nueces, el apio y la mayonesa.
Agregue la mezcla al arroz.
Mezclar bien. Sazone con sal y pimienta.
Refrigere durante la noche.
Sacar 30 minutos antes de servir.
Revuelva y sirva.
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