Poulet sauvage et fromage
Le poulet sauvage et au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (6 oz) de riz sauvage à grains longs Uncle Ben's, 2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. poivron coupé en dés, 1/2 c. oignons verts hachés et 1 boîte de champignons frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le riz selon les instructions.
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le poivron, les oignons verts et les champignons.
Faire sauter jusqu'à tendreté.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Verser dans une cocotte beurrée.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes.
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