ウィンナーシュニッツェル

Name: ウィンナーシュニッツェル
Ingredients: 4 よく叩かれた子牛のカツレツ; 4 slices グリュイエールチーズ; 1/3 c. バター; 1 tsp. 粉チーズ; パン粉; レモン汁; 塩とコショウ; 小麦粉; 1 溶き卵

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ウィンナーシュニッツェルは、適度に簡単なディナーです。よく叩いた子牛のカツレツ 4 枚、グリュイエールチーズ 4 枚、1/3 センチで作ります。バター、小さじ1粉チーズとパン粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 よく叩かれた子牛のカツレツ

4 slices グリュイエールチーズ

1/3 c. バター

1 tsp. 粉チーズ

パン粉

レモン汁

塩とコショウ

小麦粉

1 溶き卵

👨‍🍳 作り方

子牛肉にレモン汁、塩、コショウ、粉チーズをふりかけます。

5分間放置します。

次に小麦粉、卵、パン粉をまぶします。

熱したバターで片面を焼きます。

熱を下げます。各カツレツの上にスライスチーズを置きます。

反対側もゆっくり焼きます。

シャキシャキとしたサラダと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング