Casserole de saucisses fumées et de pommes de terre
La cocotte de saucisses fumées et de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 3 c. farine, 3 c. oignon haché, 1/2 c. moutarde sèche et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre et mélanger les 4 ingrédients suivants.
Ajoutez les deux laits. Porter à ébullition et faire bouillir pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement.
Incorporer le parmesan et les flocons de persil.
Faire bouillir les pommes de terre et les couper en cubes ; placer dans une cocotte.
Coupez les saucisses fumées et ajoutez-les aux pommes de terre; mélanger à la sauce.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
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