Wiener-Kartoffel-Auflauf
Wiener-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 3 EL. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. trockener Senf und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter schmelzen und die nächsten 4 Zutaten untermischen.
Beide Milchsorten hinzufügen. Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen oder bis es dickflüssig ist.
Parmesankäse und Petersilienflocken unterrühren.
Kartoffeln kochen und in Würfel schneiden; In eine Auflaufform geben.
Würstchen zerschneiden und zu den Kartoffeln geben; Soße untermischen.
45 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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