ウィキッド・グッド・ムール貝
これまで味わったことのない最高のニューイングランドスタイルのムール貝。ワインスープで調理し、ガーリックバターをトッピング。食べたら信じられますよ。薄くスライスしたガーリックフレンチパントーストと一緒にお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋にワイン、エシャロット、ニンニク4片を入れて中火にかけて混ぜます。
沸騰させます。
殻が開くまで10〜15分煮ます。
未開封のムール貝は廃棄してください。
残りは水気を切ってボウルに入れる。
鍋にバターを溶かします。残りのニンニクを加え、香りが立つまで30秒〜1分加熱します。
パセリ、レモン汁、レモンの皮を加えます。
蒸したムール貝の上に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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