مافن رقائق الشوكولاتة بالقمح الكامل والشوفان

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بتغطية قالب المافن المكون من 12 كوبًا ببطانات الورق.

نخفق الزبدة والسكر البني معًا بالخلاط الكهربائي في وعاء كبير.

أضف الزبادي والبيض والفانيليا. فاز حتى سلس.

اخلطي الدقيق والقرفة ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح معًا في وعاء منفصل.

تضاف المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط الكريمي حتى تمتزج جيداً.

ضجة في الشوفان ورقائق الشوكولاتة.

وزعي الخليط بالتساوي بين أكواب المافن الـ 12، واملأ كل منها على الأقل 3/4.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط إحدى قطع المافن ويخرج نظيفاً، لمدة 20 دقيقة تقريباً.

قم بتبريد الكعك في المقلاة على رف سلكي لمدة 5 دقائق قبل إزالة الكعك ليبرد على الرف تمامًا.