Pâte de blé entier pas si sucrée
La pâte de blé entier pas si sucrée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 enveloppes de levure sèche active, 1 c. céréales de son, 1/2 c. shortening ramolli, 3 œufs battus et 5 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol, mélanger la levure, le lait en poudre, le sel et les céréales.
Ajoutez 2 tasses d'eau tiède et remuez jusqu'à ce que la levure et le lait se dissolvent.
Ajouter le shortening, la mélasse, les œufs, les 1 1/2 tasses d'eau tiède restantes et la farine de blé.
Battez bien.
Incorporer 4 tasses de farine tout usage.
Utilisez 1 1/2 tasse de farine restante pour ajouter la pâte tout en pétrissant jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Façonner la pâte en boule.
Couvrir d'un torchon humide.
Laisser reposer 15 minutes sur une planche légèrement farinée. Divisez la pâte en 4 parties égales.
Pour cuisiner, faites simplement ce que chaque recette vous dit de faire.
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