Muffins au blé entier
Les muffins au blé entier sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 3 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 c. farine de blé entier et 2 à 4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Ajouter la farine avec la levure chimique et le sel.
Ajouter la farine de blé entier, la cassonade et les dattes; bien mélanger.
Mélanger et ajouter le lait, les œufs battus et la graisse fondue ; mélanger rapidement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés.
Remuer 3 ou 4 fois.
Verser dans des moules à muffins beurrés, en remplissant aux 2/3.
Cuire au four à 450° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Les dates peuvent être omises.
La recette donne 12 muffins de taille moyenne.
🍷 Accords Parfaits
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