Vollkornmuffins
Vollkornmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkornmehl, 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. vakuumverpackte normale Weizenkeime, 1/2 c. brauner Zucker und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel die ersten 6 Zutaten vermischen.
In einer anderen kleinen Schüssel Joghurt, Eier und Öl verrühren.
Machen Sie in der großen Rührschüssel eine Mulde (graben Sie ein kleines Loch in die Mitte der gemischten trockenen Zutaten).
Gießen Sie die flüssigen Zutaten auf einmal in die Vertiefung, die Sie in der großen Schüssel geschaffen haben.
Vorsichtig mischen, bis die Mehlmischung angefeuchtet ist.
In 12 gefettete Muffinformen füllen.
Bei 400 °C backen, bis es braun ist, etwa 18 bis 20 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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