Vollkornbrot

Vollkornbrot

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Vollkornbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Haferflocken, c. kochendes Wasser, c. Öl, ca. warmes Wasser und . Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Brot #Gebacken
👨‍🍳 Zubereitung

Haferflocken in kochendes Wasser geben und stehen lassen.

Hefe in warmem Wasser auflösen.

Öl hinzufügen; Haferflockenmischung und alle anderen Zutaten hinzufügen.

Nach und nach gut vermischen.

Fügen Sie Brotmehl hinzu, bis ein fester, verarbeitbarer Teig entsteht.

Gut durchkneten.

Aufgehen lassen.

Nochmals durchkneten und zu Broten formen.

Gehen lassen und bei 350 °C backen, bis es fertig ist (ca. 20 bis 25 Minuten).

🍷 Perfekte Kombinationen

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🥗 Beilagen

🥂 Getränke

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