Vollkornbrot

Vollkornbrot

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Vollkornbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1/2 c. brauner Zucker, 1 EL. Salz und 2 1/2 c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe und warmes Wasser mischen.

Trockene Zutaten (Salz, brauner Zucker sowie Weiß- und Weizenmehl) mischen.

Lauwarmes Wasser und Margarine vermischen.

Hefe-Wasser und Margarine verrühren.

Fügen Sie Mehl und Zucker nach und nach hinzu, bis alles vermischt ist.

In eine gefettete Schüssel geben.

Abdecken und gehen lassen.

Kneten und zu Broten formen.

Bis zum Doppelten aufgehen lassen.

45 Minuten bei 375° backen.

Die letzten 30 Minuten mit Folie abdecken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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