Vollkornkekse
Vollkornkekse sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 2 Stunden und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Vollkornmehl, c. ungebleichtes Mehl, . Salz, . Backpulver und c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf vorheizen
Trockene Zutaten in eine Schüssel sieben. Das Backfett einschneiden, bis es wie grobe Krümel aussieht.
Mach einen Brunnen; Milch auf einmal hinzufügen.
Mit einer Gabel schnell umrühren, bis der Teig der Gabel um die Schüssel folgt.
Auf eine leicht bemehlte Oberfläche stürzen. 10 bis 12 Striche sanft durchkneten.
Den Teig 1/2 Zoll dick ausrollen. Den Ausstecher in Mehl tauchen; Den Teig gerade nach unten schneiden.
Auf einem ungefetteten Backblech 12 bis 15 Minuten backen.
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