Блинчики на цельнозерновой пахте

Name: Блинчики на цельнозерновой пахте
Yield: 12
Ingredients: 2/3 цельнозерновая мука; 1/4 кукурузная мука; 1 коричневый сахар; 1 порошок для выпечки; 1 1/2 пищевая сода; 1/4 соль; 1/4 пахта; 1 яйца

👥 12 порции 👁️ 20 просмотров

Блинчики на цельнозерновой пахте — это относительно легкое блюдо на завтрак. Этот рецепт, приготовленный из цельнозерновой муки, кукурузной муки, коричневого сахара, разрыхлителя и пищевой соды, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Блин #Завтрак

📊 Кратко

Порций 12

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2/3 цельнозерновая мука

1/4 кукурузная мука

1 коричневый сахар

1 порошок для выпечки

1 1/2 пищевая сода

1/4 соль

1/4 пахта

1 яйца

Пищевая ценность

Порций в рецепте 12

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 62

% дневной нормы*

Всего жиров 2g 3%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 154mg 7%

Всего углеводов 8.9g 3%

Пищевые волокна 1.2g 4%

Всего сахаров 0g

Белки 3g 6%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В миске среднего размера смешайте цельнозерновую муку, овсяные отруби, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В другой миске смешайте пахту, яичные желтки и масло.

В большой миске взбейте яичные белки до образования жестких пиков.

Добавьте смесь пахты в мучную смесь. Добавьте яичные белки.

Слегка смажьте сковороду кулинарным спреем и поставьте на умеренный огонь. Когда сковорода нагреется, готовьте блины по 4 за раз, используя на каждый по 1/4 стакана теста.

Готовьте около 2 минут с одной стороны или пока на поверхности не появятся пузырьки; переверните, затем готовьте 2 минуты или до золотистого цвета с каждой стороны и готовьте.