白身魚のワイン漬け
白身魚のワイン煮込みは、わずか 58 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。白身魚、c。ワインと水 (50-50)、 。みじん切りエシャロット、マッシュルーム、1 c.またはバターでソテーして味わってください。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
バターを塗ったパイパンの底に大さじ1のシャロットを置き、その上に魚を一層に重ねます。
残りのエシャロットとマッシュルームで覆い、バター、塩、コショウを散らします。
ワインと水をかぶる程度に注ぎます。
ストーブの上で弱火で煮ます。バターを塗ったワックスペーパーで覆います。
オーブンの下3分の1に入れ、350°に8〜12分間予熱します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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