Weißweinsauce
Weißweinsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 2 c. Milch, 1/4 TL. Mit Salz und weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter im Topf schmelzen.
Mehl einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Milch hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis es dickflüssig ist.
Vom Herd nehmen.
Salz, weißen Pfeffer, Pilze und Wein hinzufügen.
Ergibt 2 1/2 Tassen Soße.
🍷 Perfekte Kombinationen
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