Casserole de courge blanche
La cocotte de courge blanche est un dîner moyennement facile. Composé de 2 courges moyennes, râpées, 1 petit oignon, râpé, 1 c. saltines écrasées, 3 c. beurre fondu et 1/2 c. basilic doux (séché), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Râper la courge sur une râpe grossière.
Râper l'oignon sur une râpe moyenne. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir la consistance d'une crème anglaise.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Mettre dans une cocotte beurrée et enfourner à 350° pendant 45 minutes.
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