Weiße Zwiebelsuppe
Weiße Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen süßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 3 c. Hühnerbrühe, 2 mittelgroße Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten, 1 1/2 EL. Butter und 1 c. Mit gehackten süßen Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln in der Brühe 20 Minuten kochen.
Kartoffeln hinzufügen und 15 Minuten länger kochen.
Im Mixer pürieren oder Kartoffelstampfer verwenden.
Butter in einer anderen Pfanne schmelzen.
Gehackte Zwiebeln goldbraun anbraten.
Mehl untermischen.
Sahne und Milch hinzufügen.
Kochen, bis es dick ist.
Zur Püreemischung hinzufügen.
Aufkochen und würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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