Weißer Fudge für frohe Weihnachten

Weißer Fudge für frohe Weihnachten

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White Merry Christmas Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 2/3 c. Milch, 2 EL. leichter Maissirup, 2 EL. Butter und 1/2 EL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Milch und Maissirup in einen Topf geben.

Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung zu kochen beginnt.

Befestigen Sie ein Zuckerthermometer an der Seite der Pfanne.

Etwa 12 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung eine Temperatur von 234 °C (Softball-Stadium) erreicht.

Vom Herd nehmen.

Butter und Mandelextrakt hinzufügen.

Schlagen, bis der Fudge anfängt einzudicken. Walnüsse und Kirschen zügig unterrühren.

Schlagen, bis der Fudge nicht mehr glänzt.

Noch warm in Quadrate einritzen.

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