Weiße griechische Kekse
Weiße griechische Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund süßer Butter (Zimmertemperatur), 1/2 c. Zucker, 2 Eigelb, 1/2 TL. Vanille und 1 c. Mit zerstoßenen Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter gut schaumig rühren, dann nach und nach Zucker hinzufügen.
Eigelb und Vanille dazugeben und weiter verrühren.
Mandeln und Whiskey unterheben.
Mehl und Backpulver hinzufügen und mit der Hand verrühren, bis ein Teig entsteht. Dann formen Sie kleine Kekse (runde Kugeln, flache Halbmonde). Auf einem ungefetteten Backblech 20 Minuten bei 350 °C backen (fast hellgolden).
Kühlen Sie die Kekse ab, bevor Sie den Puderzucker oben und unten sieben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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