Biscoitos Gregos Brancos
White Greek Cookies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de manteiga doce (temperatura ambiente), 1/2 xícara. açúcar, 2 gemas, 1/2 colher de chá. baunilha e 1 c. amêndoas trituradas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata bem a manteiga e adicione o açúcar aos poucos.
Adicione as gemas e a baunilha, continuando a misturar.
Junte as amêndoas e o whisky.
Adicione a farinha e o fermento e misture manualmente até formar uma massa. Em seguida, faça biscoitos de formato pequeno (bolas redondas, meias-luas planas). Asse a 350° por 20 minutos (quase dourado claro) em uma assadeira não untada.
Esfrie os biscoitos antes de peneirar o açúcar de confeiteiro por cima e por baixo.
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