Weißer Obstkuchen
Weißer Obstkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 2 c. Zucker, 3 c. Mehl, 2 gehäufte TL. Backpulver und 3/4 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Eigelb einzeln hinzufügen.
2 Tassen Mehl abwechselnd mit Orangensaft zum Backpulver geben.
Bewahren Sie 1 Tasse Mehl auf, um es mit den Früchten zu vermischen.
Eiweiß schlagen und zuletzt mit der Kokosnuss hinzufügen.
Bei 325° etwa 2 Stunden backen.
Machen Sie 2 Kuchen in der Röhrenform oder 2 Laibkuchen.
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