Gâteau Aux Fruits Blancs
Le gâteau aux fruits blancs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de cerises confites, 1 lb d'ananas confits, 1 lb de pacanes, 1 1/2 c. farine (nature) et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Hachez finement les cerises et l'ananas.
Hachez les noix de pécan.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun.
Ajouter le mélange de farine et de levure chimique au mélange de beurre.
Ajoutez des arômes.
Verser sur les fruits hachés et les pacanes. Remuez bien.
Le mélange sera ferme.
Assurez-vous de bien couvrir les fruits et les pacanes.
Verser dans un moule à tube beurré et fariné et enfourner à 250° pendant 3h30.
Peut être plus long selon votre four.
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