Salsa De Almejas Blancas
La salsa de almejas blancas es una cena fácil. Elaborado con 2 doz. almejas con hueso de cereza, picadas en trozos grandes, con el jugo reservado, 1/4 c. aceite de oliva, 5 a 6 dientes de ajo picados y 1/4 c. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Congele las almejas durante la noche.
Cuando están congelados es fácil abrirlos con un cuchillo de cocina sin filo.
Picar las almejas congeladas y ponerlas en un bol.
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