Chaudrée de palourdes blanches
La chaudrée de palourdes blanches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de l'eau ou du jus de palourde, du sel et du poivre, de la poudre d'ail ou de l'ail frais, du persil et un peu d'huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'ail et l'huile, verser le jus de palourdes avec l'ail et l'huile, y mettre les pommes de terre en cubes et quand ils sont presque cuits, y mettre les palourdes puis le persil et le lait.
Cuire encore quelques minutes.
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