Dulce de Navidad blanco
White Christmas Fudge es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/2 c. crema agria, 1/3 c. jarabe de maíz blanco, 2 cucharadas. mantequilla y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle el azúcar, la crema agria, el jarabe de maíz, la mantequilla y la sal en una sartén; llevar a ebullición lentamente.
Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
Hierva a fuego medio hasta que esté suave (236° en el termómetro para dulces). Retirar del fuego; dejar reposar 15 minutos.
Agrega la vainilla; bata hasta que la mezcla comience a perder brillo (puede tardar de 5 a 8 minutos).
Agregue las cerezas y las nueces.
Vierta rápidamente en un molde poco profundo engrasado.
Dejar enfriar y luego cortar en cuadritos.
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