Sauce au chocolat blanc
La sauce au chocolat blanc est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. crème épaisse, 8 oz. chocolat blanc, divisé en 1/2 oz. morceaux et 1/2 c. extrait de vanille pur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer la crème épaisse dans une casserole de 2 1/2 litres à feu moyen-vif.
Porter à ébullition.
Placez le chocolat blanc dans un bol en inox et versez la crème bouillante sur le chocolat.
Couvrir hermétiquement le dessus d'un film et laisser reposer 5 minutes.
Retirer le film et fouetter jusqu'à consistance lisse.
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