ホワイトチョコレートムース フランジェリコ添え

ホワイトチョコレートムース フランジェリコ添え

⏱️ 56 minで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

フランジェリコのホワイト チョコレート ムースは、わずか 56 分で準備できる、ほどよく簡単なデザートです。で作られました。ホワイトチョコレートを細かく砕き、c.無塩バター(1本)、卵、取り分け(室温)、c.ふるいにかけた製菓用砂糖と c.フランジェリコ リキュールを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

ホワイトチョコレートとバターを小鍋に入れて常にかき混ぜながら溶かします。

脇に置いておきましょう。卵黄、砂糖、リキュールを泡立て器を持ち上げたときにゆっくりと溶けるリボン状になるまで混ぜます。

混合物を二重鍋の上部に注ぎ、沸騰したお湯の上で絶えず泡立てながら、非常に濃くなるまで約3分間調理します。

大きなミキシングボウルにリムーバーを移します。ホワイトチョコレート混合物を泡立て器で加え、滑らかで冷めるまでかき混ぜます。

生クリームを角が立つまで泡立てます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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