Käsekuchen mit weißer Schokolade (ergibt 8 Portionen. Zubereitungszeit: 10 Minuten.)
Weißer Schokoladen-Käsekuchen (ergibt 8 Portionen. Zubereitungszeit: 10 Minuten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Frischkäse, weich, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Vanille, 2 mittelgroße Eier und 2/3 c. Mit weißen Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Frischkäse, Zucker und Vanille mit einem Elektromixer verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Eier hinzufügen und gut vermischen.
Schokoladenstückchen unterrühren. In die Kruste gießen. 35 Minuten lang bei 350° backen oder bis die Mitte fast fest ist. Cool. 3 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
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