Weißer Schokoladenkuchen
Weißer Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund weißer Schokolade, geschmolzen über heißem Wasser, 1 c. Oleo, 1 c. Buttermilch, 4 Eigelb und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Sahnezucker und Oleo; Eigelb und geschmolzene Schokolade hinzufügen. Dann Vanille, Mehl, Natron, Backpulver und Buttermilch hinzufügen; gut vermischen.
Kokosnuss und Nüsse hinzufügen.
Eiweiß unterheben.
In drei (9 Zoll) großen, gefetteten und bemehlten Backformen backen.
30 Minuten bei 350° backen.
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