Gâteau blanc fourré à l'ananas
Le gâteau blanc fourré à l’ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/3 c. farine, 2 c. sucre, 4 c. levure chimique, 1 c. sel et 1 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
Ajouter le shortening, le lait et les arômes.
Battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Ajouter les blancs d'œufs non battus et battre 2 minutes à vitesse moyenne.
Verser dans 2 moules (9 pouces) farinés et graissés.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir dans les moules 5 minutes.
Laisser refroidir sur des grilles à gâteaux.
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