Pain blanc
Le pain blanc est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . levure, c. eau tiède, c. sucre, c. raccourcissement et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède pendant 5 minutes au mixeur. Ajouter le sucre, le shortening, le sel et 3 1/2 tasses d'eau tiède.
Mélanger.
Ajouter le mélange de levure.
Ajouter 2 tasses de farine et battre au batteur jusqu'à consistance lisse. Avec une cuillère, ajoutez 8 ou 9 tasses supplémentaires de farine.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Pétrir; laissez-vous lever à nouveau. Faites 3 ou 4 pains.
Laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 400° pendant 45 à 60 minutes.
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