Quatre-quarts à la crème fouettée
Le quatre-quarts à la crème fouettée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 3 c. sucre, 2 1/2 c. farine nature, 6 gros œufs et 1/2 pt. crème fouettée (8 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien. Ajouter progressivement la farine et la crème. Ajouter la vanille. Cuire 1h30 à 300° dans un moule Bundt. Laisser refroidir debout 45 minutes puis retourner sur une assiette.
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