Glaçage à la crème fouettée

Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment, la fécule de maïs et le lait.

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid.

Crémer ensemble dans un petit bol au batteur électrique le sucre, le Crisco et le beurre ou l'oléo.

Incorporer la vanille.

Au batteur électrique, incorporer le mélange cuit et refroidi jusqu'à ce qu'il soit agréable et mousseux comme de la crème fouettée.

Cela prend quelques minutes.