Pastel De Crema Batida
El pastel de crema batida es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 2 c. harina para pastel, 1 cucharadita. vainilla, 1 1/2 c. azúcar y 1 c. Crema batida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir la crema hasta que se formen picos.
Incorpora con cuidado la nata montada a las claras de huevo batidas a punto nieve.
Incorpora poco a poco el agua fría y la vainilla.
Tamizar la harina, medir y tamizar con el azúcar, la levadura y la sal.
Incorpora con cuidado a la mezcla de crema.
Vierta en un molde ligeramente engrasado y enharinado.
Hornee en horno moderado a 325° durante 30 a 35 minutos.
Este es un delicioso pastel blanco.
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