Weizenkeim-Muffins
Weizenkeim-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, gut geschlagen, 1/3 c. Zucker, 1 1/4 c. Milch, 1/3 c. geschmolzenes Backfett und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Ei, Zucker, Milch und Backfett verrühren.
Mehl untermischen, mit Backpulver gesiebt. Weizenkeime leicht einrühren. Füllen Sie die Muffinförmchen zu 2/3. 20 Minuten bei 400° backen.
Ergibt 12.
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