Westfälische Götterspeise

Cocine las manzanas con azúcar, limón y canela hasta que estén suaves pero aún brillantes.

Tuesta brevemente las migas de pan integral de centeno y déjalas enfriar.

Batir la nata con el azúcar de vainilla hasta que se formen picos suaves.

Coloque capas de compota de manzana, migas, crema, chocolate y bayas en un plato de vidrio.

Enfríe brevemente y sirva antes de que las migas se ablanden por completo.