Rondelles de pommes de terre occidentales
Les Western Potato Rounds sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 grosses pommes de terre au four non pelées, de l'huile végétale, 1 c. du co-jack râpé, 6 tranches de bacon, bien cuites, égouttées et émiettées et 1/3 c. tranches d'oignon vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 450°.
Couper les pommes de terre en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Vaporiser généreusement les deux côtés de la tranche de pomme de terre avec de l'huile. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés; retirer du four. Badigeonner généreusement les tranches de pommes de terre de sauce barbecue; saupoudrer de fromage, d'oignon et de bacon.
Remettre les tranches de pommes de terre au four.
Cuire au four de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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