Comida occidental en uno
Western Meal In One es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cucharada. aceite vegetal, 1 diente de ajo, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Dore la carne en aceite vegetal con ajo.
Agrega la cebolla y el pimiento verde; cocina hasta que la cebolla esté transparente.
Escurrir la grasa.
En una cacerola de 2 cuartos, combine la mezcla de carne, la sal, el chile en polvo, los frijoles, los tomates y el arroz.
Hornee tapado a 350° durante 30 minutos.
Destape y espolvoree con queso y aceitunas; hornee por 15 minutos más.
Rinde: 6 a 8 porciones.
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