Repas occidental en un
Western Meal In One est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de surlonge haché, 1/2 c. d'huile d'olive, 1 petite gousse d'ail hachée, 1/2 c. oignon, haché et 1/2 c. poivron vert haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer la viande dans l'huile d'olive avec l'ail.
Ajouter l'oignon et le poivron vert.
Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Égoutter la graisse. Dans une cocotte de 2 litres, mélanger le mélange de viande, la poudre de chili, les haricots, les tomates et le riz.
Cuire au four préchauffé à 350°, couvert, pendant 30 minutes.
Découvrez et saupoudrez de fromage et d'olives.
Cuire au four encore 15 minutes.
Pour 3 personnes.
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